DINAS Pertanian, Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, mencatat hingga Sabtu (9/7) pukul 15.00 WIB, hewan yang dipotong untuk keperluan kurban sebanyak 3.673 ekor di 587 titik pemotongan.
Kepala Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman, Suparmono, menjelaskan, hewan yang dipotong itu, terbanyak adalah sapi yakni 1.770 ekor, disusul domba 1.578 ekor dan kambing 325 ekor.
“Hasil pemeriksaan post mortem, cacing hati ditemukan di 60 ekor sapi atau 3,38 persen dan kambing 1 ekor atau 0,3 persen,” katanya.
Sedangkan pada domba tidak ditemukan yang terpapar cacing hati.
“Hati hewan sembelihan yang ditemukan terpapar cacing hati atau fasciola.sp,” ujarnya,
Jika hanya sedikit, maka bagian yang terkena bisa dihilangkan dan hati tersebut bisa dikonsumsi, namun jika banyak disarankan untuk dibuang dengan cara dikubur.
Sebaran hewan sembelihan yang terkena cacing hati, katanya ditemukan di seluruh kecamatan (kapanewon) yang ada di Sleman.
“Di semua kecamatan ditemukan cacing hati,” tegasnya.
Pada kesempatan itu, Suparmono menjelaskan pula sebelum hari raya Idul Kurban, Puskeswan (Pusat Kesehatan Hewan) menerbitkan 596 surat keterangan kesehatan hewan (SKKH) yang terdiri dari 852 ekor sapi, 424 ekor domba dan 19 ekor kambing yang dilalu-lintasan antar kecamatan atau kapanewon dalam kabupaten, atau total 1.295 ekor hewan.
“Sedangkan SKKH antar kabupaten dan antar provinsi masih dalam proses rekap,” ujarnya. (daf/zil)